НОВОСТИ В ФОТОГРАФИЯХ

42 826 подписчиков

Свежие комментарии

  • Helg Konungr
    Запретный плод-он лучший самый...«Любовники» на фо...
  • Sergey
    эта самая интересная новость? херню всякую пишут!!!Шаловливая вдова:...
  • Нио Лайк
    Ей 64??? Там все 85Шаловливая вдова:...

Как делают рыбные шарики, крабовые палочки и т. п.

Как делают рыбные шарики, крабовые палочки и т. п.

Во время экскурсии в Сингапур нашу небольшую, но теплую компанию журналистов зачем-то пригласили осмотреть фабрику по производству рыбных шариков. Смысл посещения этой фабрики дошел до меня не сразу — ведь далеко не каждая фабрика по производству еды рискнет показать журналистам, из чего на самом деле все это делается. Но здесь всё было представлено предельно честно и откровенно, поэтому далее небольшой репортаж с картинками.

Как делают рыбные шарики, крабовые палочки и т. п. Начнем с счастливых детей. Дети на плакате отчаянно демонстрируют, как они любят продукцию фабрики. И кстати не врут - в многочисленных местных кафешках я наблюдал аналоги этих детей, поедавшие разные версии шариков с большим аппетитом.

Как делают рыбные шарики, крабовые палочки и т. п.

А версий реально много, с множеством всяких вкусов, добавок и др. Ну и упаковка вполне себе симпатичная.

Как делают рыбные шарики, крабовые палочки и т. п.

Экскурсия началась с дегустации. Вряд ли я захочу попробовать что-то из этого еще раз, но вкус вполне сносный. Возможно, мы просто не привыкли к такому, и к тому же мы ели это без соусов, специй и др. А вот если залить чем-то правильным, то может и вовсе деликатес.

Как делают рыбные шарики, крабовые палочки и т. п.

Чтобы проникнуть в тайны процесса, мы спускаемся в подземелье.

Как делают рыбные шарики, крабовые палочки и т. п.

И попадаем в комнату принудительной стерилизации. Дальше смогут пройти только те, кто тщательно вымыл руки.

..

Как делают рыбные шарики, крабовые палочки и т. п.

... в точности соблюдая инструкцию

Как делают рыбные шарики, крабовые палочки и т. п.

а потом вытер эти самые руки тоже согласно инструкции.

Как делают рыбные шарики, крабовые палочки и т. п.

... а заодно омыл в каком-то едком растворе и без того стерильные сапоги

Как делают рыбные шарики, крабовые палочки и т. п.

Кроме того, на стене висят специальные валики для сбора с одежды пылинок\ворсинок

Как делают рыбные шарики, крабовые палочки и т. п.

Затем они нарезаются и заворачиваются

Как делают рыбные шарики, крабовые палочки и т. п.

падают в ящики

Как делают рыбные шарики, крабовые палочки и т. п.

а потом запаковываются

Как делают рыбные шарики, крабовые палочки и т. п.

И собственно всё. Вы спросите, зачем я разочаровал вас в крабьем происхождении палочек? Ну просто это такая вот правда жизни. Подобные виды еды составляют немалую долю в нашем ежедневном рационе. А будут составлять еще больше, т.к. людей тоже больше, а еды меньше. И конечно, делать еду из того, что на неё совсем не похоже - технологии будущего и технологии прибылей. Продавать чипсы куда выгоднее, чем картошку, а про процесс производства лучше не знать. Делать деликатесы из фарша тоже наверняка выгоднее, чем из живой рыбы. И на выходе этой фабрики получается 25 тонн продукции в день, доступной абсолютному большинству населения даже с низким доходом. За качество этих шариков можно не сомневаться - в Сингапуре с этим ну очень строго, и продукт должен пройти кучу инспекций и сертификаций, прежде чем его допустят на рынок, а уж тем более в другие страны на экспорт. У нас наверняка тоже строго, но в Сингапуре нет воровства и коррупции. У нас есть. Поэтому в производство того же самого корма вполне могут быть заложены обязательные расходы на крышу, чиновников и прочую мерзость, а так же непременно что-то еще сопрут на самой фабрике. Что добавляется в продукцию, чтобы компенсировать это всё, точно лучше не знать. Вероятно поэтому сингапурцы не боятся пускать нас на свое не самое эстетичное производство. Там даже самый пытливый журналист никаких ужасов не найдет.

Смотрите также: Засекреченная говядина или котлеты для McDonald’s, На кондитерской фабрике Свиточ

Понравилось? Хотите быть в курсе обновлений? Подписывайтесь на наш Twitter, страницу в Facebook или канал в Telegram.

Источник

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

))}
Loading...
наверх