НОВОСТИ В ФОТОГРАФИЯХ

Острота, экзотика, необычный микс ингредиентов – такие ассоциации приходят на ум, когда слышишь фразу «тайская кухня». Действительно, в кухне этой страны много специй, морепродуктов и других довольно непривычных для русских ртов составляющих. Однако тайские повара знают множество секретов, которые

Любителям жареного мяса необязательно ужинать в элитном ресторане, чтобы насладиться качественным вкусом. Превосходный стейк можно приготовить и дома, не потратив много денег и времени. Британские топ-повара поделились рекомендациям о том, как добиться идеального результата, готовя стейк на плите

Большинство из нас видели американский полнометражный мультфильм «Рататуй», вышедший в прокат в 2007 году. Кто-то помнит и такого персонажа, как повар Огюст Гюсто, который был отцом Альфредо. По легенде искусный кулинар умер после того, как у его ресторана отобрали мишленовскую звезду. История эта

Красивое оформление блюда не менее важно, чем его вкус. Люди сначала «едят» глазами, а только потом пробуют то, что находится у них на тарелке. Японский шеф-повар создает настолько красивые оформления рыбных нарезок, что жалко разрушать такие шедевры вилкой. Высокое искусство кулинарии на его

Раскрываем секретное правило ресторанного бизнеса — мишленовские звезды дают, чтобы шокировать посетителей, а не сытно кормить! И делать это за очень большие деньги… Желаете посмотреть, что новенького придумали в дорогих ресторанах по части дизайна и подачи блюд? Вот самые живописные примеры очень