НОВОСТИ В ФОТОГРАФИЯХ

Превращать десерты в произведения искусства в наши дни стало одной из самых популярных забав для кондитеров со всего мира. Многие из них обращаются за вдохновением к природе, ее неиссякаемым богатствам, которые, порой, сами подсказывают, как сделать настоящую красоту. Умение подмечать такие моменты

Шеф-кондитер Елена Гнут создает из муки и масла настоящие произведения искусства. За ее творчеством на страницах в соц. сетях следят уже почти 300 тысяч подписчиков. У художницы многогранный стиль: она создает как классические элегантные, так и уникальные сказочные торты. Елена украшает торты,

Дети обожают киндер-сюрпризы — шоколадные яйца с миниатюрными игрушками внутри. Они появились у нас в 90-х годах, вместе с множеством других западных продуктов. Именно поэтому все считают, что «киндеры» — это изобретение итальянских кондитеров из компании Ferrero, представленное миру в 1972 году.

В Советском Союзе «Киевский» торт котировался так же высоко, как армянский коньяк или конфеты «Птичье молоко». Встретить его в свободной продаже было невероятно сложно. Но зато с узнаваемой коробкой, украшенной листьями каштанов, можно было попасть в самые труднодоступные официальные кабинеты.

Талантливый итальянский кондитер Маттео Стукки (Matteo Stucchi) посвятил себя сладким произведениям искусства. Он создает замысловатые десерты, которые похожи на миниатюрные миры, застывшие во времени. От строительных площадок до целых кварталов — его сладости, наполнены жизнью.