НОВОСТИ В ФОТОГРАФИЯХ

Часто в разговорах о прошлом можно услышать выражение «советское питание». Но важно помнить: за семь десятилетий существования СССР так и не сложилось единого гастрономического стандарта. В разные периоды, в разных уголках огромной страны доступность продуктов сильно различалась. На формирование

На первый взгляд кажется, что это очередное фуд-порно, но лучше вам не пробовать эти необычные блюда. Художница Рошель Хавьер (Rochelle Javier) создает исключительно аппетитные десерты и разносолы, при виде которых слюнки текут. Сложно поверить, но эти соблазнительные сладости, румяные пироги и

Современная химическая отрасль достигла небывалых высот. Сегодня можно синтезировать любые вкусы и запахи или усиливать уже существующие. Среди всех искусственных добавок в пищевой промышленности чаще всего используется глутамат натрия или E621. Он усиливает вкус продуктов, делая их вкуснее

Все мы знаем, что лук, чеснок, лимон и имбирь очень полезны для здоровья. Эти продукты способствуют повышению иммунитета, поэтому их обычно принято употреблять в период холодов. Однако специалисты утверждают, что эта славная четверка не так хороша, как принято считать. И некоторым людям эти

Звучит абсурдно, но кажется сейчас чтобы стать поваром престижного заведения, не так важно уметь вкусно готовить. Достаточно проявить креативность в оформлении и подаче блюда так, чтобы клиенты стали фотографировать еду, но не дегустировать. Мы собрали много снимков поварских шедевров