НОВОСТИ В ФОТОГРАФИЯХ

«Как и многие другие сферы советской жизни, общепит существовал в двух ипостасях — идеально-теоретической и реально-практической. В идеально-теоретическом советском общепите (в кино, на плакатах, в книгах) люди питались правильной и здоровой пищей, сидели за столами, застеленными белой скатертью и

Берта Наумовна Бородкина, которую называли Железная Белла, в годы брежневского застоя руководила общепитом в Геленджике, хотя начинала карьеру со скромной должности буфетчицы. Дело против нее завели на фоне кремлевских интриг Андропова. За хищения ей, как женщине, грозило максимум

Видимо, нельзя просто так придумать название для кафе или ресторана и не попасть впросак. Поэтому в этом посте мы собрали примеры самых нелепых названий кафе, закусочных и прочих заведений общепита, которые вызывают только один вопрос: «О чем думал автор?!»

Печальные кадры из общепита: ужасающие нарушения и вопиющее безразличие. Заведения обещают вкусно накормить, но эти фотографии из Reddit говорят сами за себя. Клиенты обнаруживают в тарелках насекомых, окурки и плесень. Смотрите далее в подборке — шокирующие случаи, когда в кафе и ресторанах

Советские годы запомнились многим как эпоха постоянного дефицита. Из продажи исчезали то одни, то другие товары, а некоторые вообще были доступны лишь избранным. Работники общепита были чувствительны к этим потрясениям, ведь у них был доступ ко многим продуктам. Вот только нужно было постоянно