Как повар-пранкер изменил кулинарию навсегда — история появления чипсов

Многие открытия в истории были сделаны случайно, и картофельные чипсы — не исключение. Их изобретатель, Джордж Спек (George Speck), вовсе не планировал создавать новый культовый продукт, а просто пытался проучить привередливого клиента. Но судьба распорядилась иначе: теперь хрустящие ломтики картофеля известны по всему миру, и без них невозможно представить современный фастфуд.