Этот текст — публичное мужское признание. В любви. Самой честной, чистой и настоящей. В той, к которой всегда возвращаешься, сколько б ни пытался уходить. В которой хочется признаваться каждый день и по три раза.
Конечно же, к еде.
(Всего 14 фото)
Фото: Мария Новоселецкая
Впрочем, здесь, как и в любой нормальной любви, весь успех предприятия зависит от готовности удивлять и удивляться снова и снова, несмотря на то, что вы вместе всю вашу жизнь. Ведь мы даже еду разучились любить! Давайте прикинем, какие у нас обычно расклады, если хочется вот так по-настоящему кайфануть от приема пищи, устроить себе гастрономический праздник, предаться чревоугодию или как вы там еще пожелаете это обозвать? Налопаться пирожных в какой-нибудь хипстерской кондитерской? Взять ведерко «вредностей» из фастфуда? Сходить в старый знакомый рестик и выбрать всё то же любимое блюдо? Заказать на дом доставку охладевшей к жизни пиццы и бургеров с темным прошлым? Самому пропыхтеть над плитой полдня, пытаясь сразить всех каким-нибудь непонятно где вычитанным рецептом фламбе?
Сколько кухонь мира, неожиданных сочетаний, авторских блюд и гастрономических находок бездарно упускает каждый из нас в течение жизни!
Пора наверстывать упущенное, решили мы — и немедленно открыли для себя приложение «УберШеф». По механике — то же, что обычный «Убер», только находишь не водителя, а профессионального повара. Который приедет, приготовит обед, еще и посуду за собой вымоет. У вас дома. В нашем случае, правда, на яхте. Не подумайте ничего такого, просто собрались с друзьями отметить праздничный повод. Выбрали через приложение повара — и лучше выдумать не могли.
В доказательство — вот наши 6 удивительных, но работающих способов оживить свои отношения с едой.
1. Спринг-роллы с уткой в кисло-сладком соусе
- тонкое рисовое тесто
- утиная грудка, маринованная в прованских травах
- корейская морковь
- кисло-сладкий соус
- соус терияки
- кунжут
Как это появлялось на свет:
2. Морские гребешки с зеленой спаржей и соусом из пастернака
- морские гребешки
- оливковое масло
- спаржа
- сливки
- свежий пастернак
- прованские травы
Как это появлялось на свет:
3. Мини-шашлычки из курицы терияки
- филе бедра цыпленка
- соус терияки
- цукини
- кунжут
Как это появлялось на свет:
4. Тальята из говядины с белыми грибами и мясным соусом
- тонкое слоеное тесто
- фермерская говяжья вырезка
- прованские травы
- белые грибы
- сливки
- микс-салат
Как это появлялось на свет:
5. Филе лосося с сезонными овощами и томатами конкассе
- филе норвежского лосося
- болгарский перец
- томаты
- прованские травы
Как это появлялось на свет:
6. Миллефолье с заварным кремом и свежими ягодами
- тесто слоеное б/дрожжевое
- сливочное масло
- ванильный сахар
- ягоды
- мята
- яйца
Как это появлялось на свет:
Для очистки совести мы привели ингредиенты этих блюд, однако предупреждаем: НЕ ПЫТАЙТЕСЬ ПРИГОТОВИТЬ ЭТО САМИ. На личном опыте: с «УберШефом» всё действительно выходит дешевле, вкуснее и без урона кухне. ОТВЕЧАЕМ.
Смотрите также: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен
Свежие комментарии