Что если бы у нас была возможность взять бокал и попробовать то вино, которое пил Иисус? Мы знаем, что он превратил воду в вино, а позже этот напиток стал неотъемлемым символом в христианской традиции. Но что в действительности пили в Иудее два тысячелетия назад? Учёные, археологи и виноделы пытаются реконструировать сорта, технологии и вкусы — и выясняют, что древние вина могли быть гораздо более насыщенными, пряными и сладкими, чем мы себе представляем.
Свежие комментарии