Талантливая 17-летняя Дафна Тан (Daphne Tan), также известная как Periperipeng, — художница-самоучка по кофейной пене. Она превращает любую чашку кофе в искусство. Девушка начала экспериментировать с кофейными напитками год назад, а ее жизнерадостные пенные 3D-фигурки уже привлекли внимание интернет-пользователей и организаторов кофейного фестиваля в Сингапуре.
Дафна Тан рассказала: «В школе меня привлекла программа, в рамках которой можно было посещать семинары и учиться оценивать кофе… Я экспериментировала с френч-прессом, когда случайно обнаружила способ создавать достаточно устойчивую пену для того, чтобы лепить “скульптуры” прямо в чашке».
Создание каждого пенного произведения искусства у Дафны занимает от 10 до 20 минут.
Смотрите также: Американо с клубникой: в аризонской кофейне ввели пикантный дресс-код
Свежие комментарии