Что ели воины Чингисхана и как эти продукты помогали становиться непобедимыми

Когда воины Чингисхана неслись на Запад, один из главных залогов их побед был не только страх, который они внушали врагам. Армия великого хана славилась небывалой выносливостью. Она преодолевала тысячи километров без громоздких обозов и долгих остановок. Но чем питались эти грозные кочевники? Что клали в свои седельные мешки перед походом?

Рассказываем — от монастырских записок до современных исследований.